二回目の登場(*゜∀゜)=3!! 太刀魚

今朝、工場でPCペチペチしてたら

 

オハヨーと現れた訪問者

前回登場の分団員から
またまた頂きました太刀魚

前回は、ウチの奥さん
包丁を使うことなく

丸ごと鍋に投入し煮込んでくれました。

その時の食卓写真

（鍋の中でとぐろを巻いてる）

を彼に送信　(^。^)y-.。o○

即、返信ありました。

あれは初めて見たって驚いてました。
オラッチも

食べにくかったヨぉ～って返信。

でね、今日は五匹いただきました。

全長４～５０センチ
頭を切り落とし、尾っぽは身が少ないので、

長めに切り落とすのだそうです。
そして、内臓を処理して「塩焼き」
天麩羅もいいけど「塩焼き」お勧めだそうです。

今の時期？入食いなんだとか
釣り人で溢れてるんやて、

オラッチ寒いの苦手やから絶対行かない。

今回も大量すぎて（　＾ω＾）・・・

彼の家族は食べ飽きてるのだとか・・・

釣り人の中には中国人も多いと言ってました。

今回は、尾頭付きでなく、

胴体だけ焼いて食す予定。

解体作業も終わり、今は冷凍庫に保管中。