ariga10dazoの日記

休眠ブログからの再出発なのだな ( ^)o(^ )

アンデスの岩塩

ウチの事務所に ひとつだけ アンデスの岩塩がある
 
はじめて 買ったヤツです
 
2㎏ぐらいの塊 当時で5000円した
 
 
やっぱり塊は えぇなぁ
 
というので 仕入れて 売ってみるか?
と思い立って 比較的安価な品をしらべ
 
試しに購入したのが ヒマラヤで採掘された岩塩
これを得意先に配ったところ 好評で
販売用に仕入れたのがはじまり
 
大量に仕入れたのはよいけど
結構な量 売れそうにない岩塩も混じっている
 
輸送途中で 粉になったもあるし
粉末が固まってるのもある
 
岩塩でなく 石まで入ってる
採掘場の植物らしきものも…
 
それらを除去して
流水で かたまり を洗う
 
驚くほど 水が濁ります
 
洗ってるだけなのに ポロッて割れる岩塩もでてくる?
 
でかいのは チト 珍しいかな?と思い
親戚に配った(飾らずに使ってるみたい)
1年経つけど まだあるようやし
 
大きいのは 使いにくい といって 小粒やハート型を買いに来るしね
限りなく原価に近い販売価格ヤケド
岩塩用の おろし器も2つ買ってくれた
 
おろし器はセラミックもあるけど 金属製が使いやすい という結論です
力を入れて擦ると粗めになり
軽く擦ると とても細かな粒子になる
 
粗いと言っても 市販されてる食塩より粒子は細かいけどネ
軽く擦って作った岩塩の粉末は 本当にパウダーのように ふんわり してます
 
タイトルに書いた
アンデスの岩塩は 仕入れが高いので扱っていません
最初に買った1個のみ