ariga10dazoの日記

休眠ブログからの再出発なのだな ( ^)o(^ )

ワケノシンノス

ぱちモン
垂れ流し情報局


九州の有明海沿岸には、
『若者の尻の穴』
を食べる食文化がある


干潟に生息するイソギンチャクで
標準和名・イシワケイソギンチャク
有明海沿岸での方言名は
「ワケノシンノス」


この
「ワケノシンノス」を
標準語に訳せば
「若い者の尻の穴」になる

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地元で古くから
食材として愛されてきた
ワケノシンノスは、
現在では
水産物専門店で
全国にネット販売されている

福岡の柳川ではイソギンチャクの「味噌煮」や「から揚げ」などが食べられるそうです。 ネットで注文してまで食べたい方々が存在するのですね

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わけの醤油煮

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わけの唐揚げ

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わけの味噌煮