今日の昼食

きょうの昼食は

スキヤキでした

電気鍋に　白菜や自然薯（山芋ではないョ）エノキ茸

糸コン　クズ　エヒのつくね

すき焼き用のタレを入れて加熱

 

野菜から出た水分で具材がヒタヒタに浸かる

グツグツと煮えたら　箸をのばして　口の中へ

 

きょうは　卵がなったので　そのままです

薄切りの牛肉を煮えたぎる鍋に　しゃぶしゃぶ風に泳がせて食べる

 

用意していた　うどん　手つかずで残りました

 

暖冬やけど　やはり　冬は鍋でしょう

美味しかった